10 idées de recettes de gâteaux de crêpes délicieux pour toutes les occasions

Publié le : 07 décembre 20228 mins de lecture

Les crêpes sont certainement un dessert que tout le monde devrait essayer au moins une fois dans sa vie. Nous pensons qu’une fois que vous les aurez essayées, vous ne vous arrêterez plus ! Peu importe qu’elles soient fourrées au chocolat, garnies de confiture ou de miel, les crêpes ont un goût incroyable.

En plus de les manger juste comme ça, vous pouvez utiliser les crêpes pour créer un gâteau. Ce que vous faites, c’est superposer les crêpes et les garnir entre elles de n’importe quelle sauce ou crème que vous aimez, et même garnir le gâteau d’ingrédients supplémentaires. Tout dépend de vos goûts, mais nous vous recommandons vivement de faire défiler la page et de découvrir les dix délicieuses recettes que nous avons choisies pour vous !

1. Gâteau de crêpes au tiramisu

Le tiramisu est l’une des recettes italiennes que tout amateur de dessert devrait essayer – c’est vraiment un must ! Ce dessert crémeux et parfumé au café peut être facilement adapté à d’autres recettes en dehors de sa forme originale, et il est tout aussi délicieux. Le tiramisu s’adapte parfaitement au gâteau de crêpes, et pour ceux qui aiment rendre les choses chocolatées, vous pouvez arroser de sauce au chocolat et ajouter plus de crème fouettée au gâteau !

2. Gâteau de crêpes à la ricotta et au citron

Le gâteau de crêpes à la ricotta et au citron est le genre de dessert que l’on a envie de manger à la fin de la journée. Un seul morceau de ce gâteau ne sera pas suffisant en raison de son goût délicieux ! Ce qui rend ce gâteau à crêpes si délicieux, c’est la garniture à la crème de ricotta et la sauce aux fraises sur le dessus. Cette recette incroyable vous permettra d’obtenir 12 à 18 parts, et il vous faudra environ une heure pour que le gâteau de crêpes soit prêt à être servi.

3. Gâteau de crêpes à la noix de coco et au citron

La noix de coco et le citron sont une autre combinaison bien connue, et ils vont faire le parfait gâteau crêpe ! Il faut 50 minutes pour qu’il soit prêt, plus un certain temps de réfrigération. C’est le dessert parfait pour tous ceux qui aiment particulièrement le mascarpone – il rend le gâteau crémeux, moelleux et se marie si bien avec le reste des ingrédients. Garnissez le gâteau de flocons de noix de coco et de quelques zestes de citron – le gâteau n’en sera que meilleur !

4. Gâteau de crêpes au Nutella

Que serait un gâteau de crêpes sans Nutella ? Voici la recette parfaite pour les fans de Nutella, ou plus généralement pour tout le monde – avouons-le, qui peut résister à un tel dessert ? Ce qui rend ce gâteau aux crêpes encore meilleur, c’est la garniture qu’il comporte – des bonbons au chocolat Ferrero Rocher écrasés, qui donnent un certain croustillant à ce gâteau déjà moelleux et crémeux. Si vous n’avez pas ce bonbon au chocolat, vous pouvez utiliser ce que vous voulez ; nous sommes sûrs que ce sera tout aussi bon !

5. Gâteau de crêpes étagé aux framboises

Au cas où vous adopteriez le mode de vie paléo, voici un gâteau crêpe qui répondra à vos critères. De plus, si vous avez de la confiture maison, c’est une excellente occasion de l’utiliser. Outre la confiture, ce gâteau aux crêpes contient un glaçage au chocolat fait à partir d’ingrédients approuvés par les paléo. Comme il y a beaucoup de confiture de framboises entre les couches, si vous voulez ajouter des fruits frais, n’hésitez pas à en utiliser davantage pour la garniture.

6. Gâteau de crêpes épicé à l’orange et à la cannelle

C’est le genre de gâteau que vous voulez avoir pour les célébrations ! Non seulement il a bon goût, mais il est aussi très beau ! Nous sommes sûrs que tout le monde aimerait avoir au moins un morceau de cet étonnant gâteau crêpe à l’orange et à la cannelle. La particularité de ce gâteau est justement la garniture de la pâte avec le thé épicé à la cannelle. Veillez à mettre le gâteau au frais deux heures avant de le servir, et si vous avez envie de le décorer, saupoudrez-le de sucre et caramélisez-le au chalumeau.

7. Gâteau de crêpes à la banane et au caramel écossais

Ce gâteau est prêt en moins d’une heure, et il représente une combinaison étonnante de crème à la banane et de sauce au caramel. Versez la crème et la sauce sur le dessus s’il en reste après avoir rempli les couches. Conservez le gâteau de crêpes au réfrigérateur avant de le servir !

8. Gâteau de crêpes avec crème pâtissière à la vanille

Si vous recherchez une recette plus simple, qui n’inclut pas trop de sauces ou de crèmes, voici quelque chose que vous devriez absolument essayer. Bien que simple, ce gâteau de crêpes n’en est pas moins délicieux grâce à la crème pâtissière à la vanille utilisée comme garniture. Vous pouvez utiliser des framboises ou toute autre baie fraîche et de la crème fouettée pour la garniture. C’est certainement quelque chose que personne ne refuserait !

9. Gâteau de crêpes au chocolat avec mascarpone au potiron

C’est le genre de gâteau de crêpes que vous voulez voir vous attendre dans la cuisine après une longue et dure journée de travail ! Ce gâteau aux crêpes demande un peu de travail et de temps dans la cuisine, mais il en vaut vraiment la peine. Vous devez cuire les crêpes, préparer la garniture mascarpone au potiron, le glaçage au chocolat et les noix de pécan confites pour la garniture. Lorsque tous ces éléments sont réunis, vous obtenez un gâteau génial !

10. Gâteau de crêpes aux fraises et à la crème

Des fraises et de la crème, quelle recette classique de dessert ! Il est très facile de le préparer, et c’est quelque chose que tout le monde aime. Vous ne pouvez pas vous tromper avec ce gâteau crêpe ! Il est prêt en moins de deux heures, mais toute cette attente en vaudra la peine lorsque votre dent sucrée sera comblée. Pour plus de gourmandise, garnissez le gâteau de crêpes de fraises et de crème fouettée.