Tout nouveau sur le site de Fête-des-gâteaux, l’emporte-pièce à message.
Vous pourrez inscrire le message d’amour de votre choix sur un sablé en forme de petit beurre. Laissez libre cours à votre imagination et à vos déclarations avec les nombreux caractères (lettres, chiffres et symboles @ ? !+ =) fournis avec cet emporte pièce …
La recette [...]
Allez une petite douceur pour passer le cap post « fêtes de Noël », mini format facile à transporter et surtout à partager.
Recette pour 24 mini Bounty
Ingrédients
- 200 gr de lait concentré sucré (1/2 boîte)
- 125 g de noix de coco râpée (1 sachet)
- 150g de chocolat noir pâtissier
Matériel
Un moule à mini empreintes ex le moule à [...]
Ces petits escargots briochés à la cannelle sont délicieux et grâce au blog « c’est moi qui l’ai fait », j’ai découvert le petit truc qui les rend moelleux plus longtemps : la cuisson dans un moule à muffin et non pas sur une plaque. Et oui il fallait y penser …
Ingrédients pour 18 gros cinnamon rolls
- [...]
Le bocal SOS cookies : une idée de cadeau gourmande et facile à confectionner avec les enfants de tous âges. Cadeau fortement recommandé pour les mamies et papys, parrains et marraines, tatas et tontons gourmands. Chez nous, voici ce qui s’est préparé l’an dernier pour les maîtres, maîtresses et Atsem…
Il s’agit d’un kit prêt à [...]
Après avoir testé différentes recettes, j’ai définitivement adopté celle-ci : macarons au chocolat à base de meringue italienne. Il vous faudra une bonne balance (on pèse même les blancs d’oeufs), un thermomètre à sucre (qui puisse supporter une température d’au moins 121°C) et une bonne dose de patience. Mais le résultat en vaut la chandelle.
Je [...]
Poires et chocolat, un alliage qui marche à tous les coups : poires Belle Hélène, crumble poire chocolat, bavarois poire chocolat et j’en oublie … La tarte poires chocolat c’est facile et si on manque de temps une pâte sablé toute faite et des poires au sirop vous feront gagner du temps.
Ingrédients
pour la pâte sablée
250 gr [...]
Yummy, ça signifie délicieux ou miam-miam en anglais et voilà tout est dit.
J’adore feuilleter les magazines de cuisine, Elle à table, Cuisine et vins de France, et je suis aussi une lectrice assidue sur internet de blogs culinaires.
Yummy c’est donc le lien entre les 2 : un magazine de cuisine en ligne avec des recettes [...]
Après avoir utilisé le moule sapin 3D pour le chocolat j’ai eu envie de trouver et essayer d’autres utilisations. J’ai donc testé la recette suivante.
Ingrédients
100g de beurre ramolli à température ambiante
50g de sucre
50g de miel
200g de farine
1 cuillère à café rase de levure chimique
1 cuillère à café d’épices de votre choix, ici un mélange à [...]
Une idée gourmande et décorative : le sapin en chocolat. Facile à réaliser il vous faudra un moule sapin Lekue , une casserole et du chocolat.
Ingrédients :
du chocolat, du chocolat et du chocolat ! En fonction du moule la quantité va différer.
Moule grand sapin avec étoile : 180g
Moule 2 petits sapins : 150g
Préparation
Faire [...]
Le gâteau roulé c’est génial parce que :
ça se prépare en 10 minutes et le temps de cuisson est à peu près aussi long.
Ensuite on garnit selon ses goûts et la liste des possibilités est longue : roulé Nutella, roulé confiture maison, roulé fraise crème chantilly/mascarpone, roulé mousse chocolat / poires etc… il existe même [...]
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