Archive for décembre, 2011

Noël, Recettes

Recette des cinnamon rolls ou kanellbullars

décembre 20th 2011 | Posted by Catherine

Ces petits escargots briochés à la cannelle sont délicieux et grâce au blog « c’est moi qui l’ai fait », j’ai découvert le petit truc qui les rend moelleux plus longtemps : la cuisson dans un moule à muffin et non pas sur une plaque. Et oui il fallait y penser …
Ingrédients pour 18 gros cinnamon rolls
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Fêtes, Les moules à gâteaux, Les produits, Noël

Recette pour le moule à buche triangulaire : bûche choco-poires

décembre 14th 2011 | Posted by Catherine

Aujourd’hui essai de la nouvelle gouttière à bûche. Et oui gouttière c’est le terme « kislapeth » pour dire moule à buche de Noël. Pour réaliser cette recette, j’ai repris la recette du roulé de ce blog, une mousse au chocolat toute simple 200 gr de chocolat pour 7 oeufs, et ai ajouté quelques poires au sirop [...]

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