Avant de vous lancer quelques généralités pour vous familiariser avec la fabrication et le matériel nécessaire à la préparation des bredele.
Le matériel
La plupart des recettes ne demande pas de matériel autre que celui que vous ne possédez déjà certainement : saladier + mains ou robot pétrisseur, rouleau à pâtisserie, plaque de cuisson (en plusieurs exemplaires [...]
Certaines recettes ont ce « je ne sais quoi » qui fait qu’elles remportent tous les suffrages et celle-ci en fait partie. Je peux faire 10 sortes de Bredele à la maison ce sont toujours les Vanille Kipferln qui disparaissent en premier.
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Recette des Croissants à la vanille ou Vanille Kipferln
Ingrédients pour une cinquantaine [...]
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